丧葬费和抚恤金计算有明确规定。依据《工伤保险条例》等，因工死亡丧葬补助金为6个月统筹地区上年度职工月平均工资，未及时处理可能导致家属权益受损。
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丧葬费和抚恤金计算方式如下：因工死亡，按《工伤保险条例》规定计算；侵害死亡，依据法院地标准。具体操作：1. 确认死亡原因及责任；2. 收集工资证明、亲属关系等材料；3. 按规定计算并申请相关费用。
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处理丧葬费和抚恤金，常见方式有协商、调解、仲裁和诉讼。根据具体情况选择合适方式，如双方意愿一致可选协商，有争议则考虑调解或仲裁，必要时提起诉讼。