买断工龄后企业拖欠社保，应投诉至社保征收机构。依据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位有义务及时缴纳社保，拖欠将损害员工权益，可能导致社保待遇受影响。
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处理企业拖欠社保的常见方式有投诉、协商、仲裁。可先尝试与企业协商，无果后向社保征收机构投诉，或申请劳动仲裁，根据具体情况选择最合适的方式。
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企业拖欠社保应投诉。具体操作：1.与企业沟通，要求补缴；2.若协商无果，向社保征收机构投诉并提供相关证据；3.必要时可申请劳动仲裁，维护自身权益。